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TAJ MAHAL HAMM
Warme Vorspeisen
Suppen
Salate
Tandoori
Geflügel
Lamm
Ente
Fisch
Überbackenes
Vegetarisch
Birianis
Beilagen
Warme Vorspeisen
Aloo Vegetarisches Tikki (vegetarisch)
mit Kartoffeln, vegetarischen Hackbällchen und Joghurt-Süß-Sauer-Sauce
5,50 €
Samosa
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Gemüse
6,20 €
Vegetable Pakora (vegetarisch)
frittiertes, verschiedenes Gemüse mit indischen Gewürzen und Kichererbsenmehl-Panade
6,20 €
Onion Bhaji (vegetarisch)
Bällchen aus Zwiebelstreifen mit Paprika und Ingwer
6,50 €
Paneer Pakora (vegetarisch)
frittierter, hausgemachter indischer Käse mit verschiedenen Gewürzen und Kichererbsenmehl-Panade
6,50 €
Chicken Pakora
frittierte, würzige Hähnchenfiletstreifen mit Kichererbsenmehl-Panade
7,50 €
Fisch Pakora
frittierter Rotbarsch mariniert mit indischen Kräutern und Kichererbsenmehl-Panade
7,50 €
King Prawn Pakora
frittierte Scampi mariniert mit exotischen Gewürzen und Kichererbsenmehl-Panade
10,90 €
Mumtaj Mix Pakora (vegetarisch)
vegetarischer Überraschungs-Vorspeisenteller mit verschiedenen Kräutern
8,90 €
Taj-Mahal Kebab aus dem Lehmofen
Überraschungs-Vorspeisenteller mit verschiedenen Gewürzen
9,70 €
Suppen
Sabzi Soup
Gemüsesuppe mit feinem Gemüse und indisch exotischen Gewürzen
5,50 €
Taj-Mahal Soup
Gemüsesuppe mit Fleisch und exotischen Gewürzen
5,50 €
Mulligatawny Soup
pikante Currysuppe mit Reis und Huhn
5,50 €
Daal Soup
indische Linsencremesuppe mit Curry und exotischen Kräutern
5,50 €
Tomato Soup
Tomatensuppe mit exotischen Gewürzen
5,00 €
Salate
Gemischter Salat
grüner gemischter Salat
5,00 €
Indischer Salat
gemischter Salat nach indischer Art
5,20 €
Taj-Mahal Salat
nach Art des Hauses
8,90 €
Tandoori
Alle Gerichte mit Basmati Reis und können auf Wunsch mild, mittelscharf oder scharf zubereitet werden.
Hariayali Chicken Tikka
mit marinierten Hähnchenbruststücken mit Knoblauch-Joghurt, Spinat, Minze und Koriander
14,90 €
Murg Malai (mild)
Hähnchenbruststücke mariniert mit Knoblauch-Joghurtsauce und Salat
14,90 €
Tandoori Chicken (mild)
Hähnchenkeule mariniert mit Tandoorisauce und Salat
15,50 €
Lamb Tikka Masala (mittelscharf)
mariniertes Lammfilet mit roter Currysauce, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
18,50 €
Lemon Chicken Masala (mittelscharf)
marinierte Hähnchenbrust mit roter Currysauce, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Zitronensaft
14,90 €
Chicken Tikka Masala (mittelscharf)
marinierte Hähnchenbrust mit roter Currysauce, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
14,90 €
Tandoori Mixed (mild)
verschiedene Fleischsorten gegrillt im Lehmofen mit Scampis, Fisch, Salat und Joghurt-Marinade
19,00 €
Chikcken Tikka
Hunchenfiletstuck Mit Picanter Jugurtsouce-Marinade
14,90 €
Mutton Seekh Kebab
Hackrollchen Aus Lammfleisch Mit Exotischen Gewurzen
14,90 €
Jheenga Tandoori
Scampi Mit Gewurzter Knoblauch-Jogurt-Marinade Mit Indischen Krautern
19,90 €
Paneer Tikka Masala
Hausgemachter Indischer Kase Mariniert In Safran Joghurt-Sauce
13,90 €
Geflügel
Alle Gerichte mit Basmati Reis und können auf Wunsch mild, mittelscharf oder scharf zubereitet werden.
Butter Chicken (mild)
Hähnchenbrust aus dem Tandoori-Ofen mit feiner Tomaten-sauce
14,90 €
Chicken Korma (mild)
Hähnchenbruststreifen mit Mandel-Safran-Sahnesauce
14,90 €
Chicken Curry Taj-Mahal (mild)
Hähnchenbrust mit Pflaumen, Aprikosen, Gemüse und milder Currysauce
14,90 €
Chicken Bhuna Masala (mittelscharf)
geschmorte Hähnchenbrust mit roter Currysauce, frischem Ingwer, Knoblauch, Kümmel, Peperoni, Tomaten und Zwiebeln
14,90 €
Chicken Mango (süß-mild)
Hähnchenbruststreifen mit Mandel-Mangosauce
14,90 €
Chicken Moghulai (mild)
Hähnchenbrust mit milder Currysauce, hausgemachtem indischen Käse, Rosinen und Cashewkernen
14,90 €
Chicken Palak (mittelscharf)
Hähnchenbrust mit frischem Spinat, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln
14,90 €
Chicken Madras (scharf)
Hähnchenbrust mit Curry-Kokosnusssauce Madras
14,90 €
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
Hähnchenbrust in Curry-Kokosnusssauce Vindaloo
14,90 €
Chicken Jalfraise (mittelscharf)
Hähnchenbrust mit frischen Champignons, Zucchini, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, gelber Currysauce und exotischen Gewürzen
14,90 €
Chili Chicken (sehr scharf)
Hähnchen mit grünem Chili nach Art des Hauses
14,90 €
Lamm
Alle Gerichte mit Basmati Reis und können auf Wunsch mild, mittelscharf oder scharf zubereitet werden.
Lamb Bhuna Masala (mittelscharf)
Lammfleischwürfel mit roter Currysauce, frischem Ingwer, Knoblauch, Kümmel, Peperoni, Tomaten, Zwiebeln und exotischen Gewürzen
15,90 €
Lamb Palak (mittelscharf)
Lammfleischwürfel mit frischem Spinat, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Kräutern und Zwiebeln
15,90 €
Lamb Jalfraise (mittelscharf)
Lammfleisch mit frischen Champignons, Zucchini, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, gelber Currysauce mit exotischen Gewürzen
15,90 €
Lamb Moghulai (mild)
Lammfleisch mit milder Currysauce, hausgemachtem indischen Käse, Rosinen und Cashewkernen
15,90 €
Lamb Taj-Mahal (mild)
Lammfleisch mit Pflaumen, Aprikosen, Gemüse und milder Currysauce
15,90 €
Lamb Madras (scharf)
Lammfleischwürfeln mit roter Curry-Kokosnusssauce Madras
15,90 €
Lamb Vindaloo (sehr scharf)
Lammfleischwürfeln mit roter Curry-Kokosnusssauce Vindaloo
15,90 €
Lamb Korma (mild)
Lammfleisch mit Mandeln und Safran-Sahnesauce
15,90 €
Ente
Alle Gerichte mit Basmati Reis und können auf Wunsch mild, mittelscharf oder scharf zubereitet werden.
Ente Moghulai (mild)
Ente mit Currysauce, hausgemachtem indischen Käse, Rosinen und Cashewkernen
15,90 €
Ente Masala (mittelscharf)
Ente mit roter Currysauce, Erbsen, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und exotischen Gewürzen
15,90 €
Ente Madras (scharf)
Ente in roter Curry-Kokosnusssauce Madras
15,90 €
Ente Vindaloo (sehr scharf)
Ente in roter Curry-Kokosnusssauce Vindaloo
15,90 €
Ente Jalraise (mittelscharf)
Ente mit frischen Champignons, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und gelber Currysauce
15,90 €
Fisch
Alle Gerichte mit Basmati Reis und können auf Wunsch mild, mittelscharf oder scharf zubereitet werden.
Fish Taj-Mahal (mild)
Rotbarschfilet mit Currysauce, Obst und Gemüse
16,90 €
Fish Jalfraise (mittelscharf)
Rotbarschfilet mit frischen Champignons, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten und gelber Currysauce
16,90 €
Fish Korma (mild)
Rotbarschfilet mit Mandel-Safransauce
16,90 €
Fish and Prawn (mild)
Rotbarschfilet mit Shrimps und Tomaten-Joghurtsauce
16,90 €
Scampi Makhni (mittelscharf)
Scampis mariniert mit feiner Tomaten-Joghurtsauce und indischen Kräutern
20,00 €
Scampi Jalfraise (mittelscharf)
Scampis mit frischen Champignons, Paprika, Zucchini, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und gelber Currysauce
20,00 €
Überbackenes
Alle Gerichte mit Basmati Reis und werden mit Käse überbacken und können auf Wunsch mild, mittelscharf oder scharf zubereitet werden.
Sabzi Pachrangi (mild)
mit frischen Champignons, Paprika, Zucchini, Blumenkohl, Kartoffeln, Erbsen, Currysauce, Rosinen und Cashewkernen
13,90 €
Kashmiri Murga (mild)
Hähnchenfiletstreifen mit Rosinen, Kokosnussflocken, Mandeln, Cashewkernen und Sahnesauce
15,50 €
Lamb Pasanda (mild)
Lammfleisch mit Pflaumen, Aprikosen und Tomaten-Joghurtsauce
16,50 €
Vegetarisch
Alle Gerichte mit Basmati Reis und können auf Wunsch mild, mittelscharf oder scharf zubereitet werden.
Taj-Mahal Mixed Sabzi (mittelscharf)
Spezialität des Hauses mit frischem Blumenkohl, Champignons, Erbsen, Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln und exotischen Gewürzen
13,90 €
Mushroom Bhaji (mittelscharf)
mit frischen Champignons, Erbsen, Kartoffeln, fein gehackten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce
12,90 €
Daal Tarka Punjabi (mittelscharf)
mit schwarzen oder gelben indischen Linsen, fein gehackten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und in Butter gebratenen Peperoni
13,50 €
Saag Paneer (mittelscharf)
hausgemachte indische Käsewürfel mit Spinat-Sahne und exotischen Gewürzen
13,50 €
Mattar Paneer (mittelscharf)
hausgemachte indische Käsewürfel mit frischen Erbsen und exotischen Gewürzen
13,50 €
Sahi Paneer (mittelscharf)
hausgemachte indische Käsewürfel mit frischen, geschnittenen Tomaten
13,50 €
Navratten Curry (mild)
verschiedene Gemüsesorten mit Madras-Currysauce, Pflaumen, Aprikosen, Rosinen, Cashewkernen und Mandeln
13,90 €
Chana Masala (mittelscharf)
Kichererbsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Kartoffeln, Peperoni und exotischen Gewürzen
12,50 €
Rajma Aloo (mittelscharf)
rote Bohnen mit Kartoffeln und pikanter Kurkumasauce
12,50 €
Bambay Aloo (mittelscharf)
Kartoffeln mit frischem Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und gelber Currysauce
12,50 €
Aloo Saag (mild)
Kartoffeln mit Spinat, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten-Sahnesauce
12,50 €
Karahi Paneer
hausgemachter, gebratener Käse mit Currysauce
13,90 €
Bhindi Masala
indisches Okra-Gemüse mit kräftiger Sauce
13,90 €
Malai Kofta
hausgemachte Käsebällchen mit Cashew-Butter-Sahnesauce
13,90 €
Birianis
Alle Gerichte können auf Wunsch mild, mittelscharf oder scharf zubereitet werden.
Chicken Biriani (mittelscharf)
gebratener Basmatireis aus Punjab mit Cashewkernen, Mandeln, Rosinen, exotischen Gewürzen und Hähnchenfilet
14,90 €
Lamb Biriani (mittelscharf)
gebratener Basmatireis aus Punjab mit Cashewkernen, Mandeln, Rosinen, exotischen Gewürzen und Lammfleisch
15,90 €
Vegetable Biriani (mittelscharf)
gebratener Basmatireis aus Punjab mit Cashewkernen, Mandeln, Rosinen, exotischen Gewürzen, frischem Gemüse und indischem Käse
13,90 €
Fish Biriani (mittelscharf)
gebratener Basmatireis aus Punjab mit Cashewkernen, Mandeln, Rosinen, exotischen Gewürzen, Rotbarschfilet und Shrimps
16,90 €
Scampi Birtani
20,00 €
Beilagen
Papadam
frittierte Chips aus Kichererbsenmehl
1,70 €
Tandoori Chapatti aus dem Lehmofen
indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl
3,20 €
Naan
Spezialfladenbrot aus Weizenmehl
3,20 €
Cheese Naan
gefülltes Fladenbrot mit hausgemachtem Käse, exotischen Kräutern und Butter
4,70 €
Garlic Naan
Fladenbrot mit frischem Knoblauch und Butter
4,20 €
Peshawari Naan
Fladenbrot mit Cashewkernen, Mandeln, Rosinen und Butter
4,20 €
Raita
gewürzter Joghurt mit gehackten Gurken, Tomaten und Zwiebeln
4,80 €
Mango Chutney (süß)
2,90 €
Mixed Pickles (mittelscharf)
eingelegte Mango und Gemüse
2,90 €
Chili Pickles (scharf)
2,90 €
Plain Rice
einfacher Reis
3,10 €
Pommes frites
3,90 €
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